心血管疾病（CHD）是在世界上各国和近现代的主要死因，高炎胱氨酸被认为是CHD的最重要危险考量。谷物和谷物产品已被证明具有减缓炎的控制能力，最近的驰名深入研究工作证实，谷物-β葡聚糖对低密度脂蛋白炎（LDL-C），非低密度脂蛋白炎（非HDL-C）和其他CHD遥相呼应具有贞着的减缓抑制作用。同样，一项驰名深入研究工作推断，β-葡聚糖的DHA量与总炎（TC）和LDL-C技术水平红褐色反比彼此时有;此外，该驰名深入研究工作的结果还断定β-葡聚糖与降炎抑制作用之时有存在施打-反应彼此时有。在不同的肉类施压中会，谷物减缓LDL-C的效果有极低的相类质性，似乎是由于的差相类，也似乎是由于被试者的形态差相类。人类消化系统动物细胞为数众多受到膳食考量如纤维和抗坏血酸的适度，，反过来，在复杂动植物分子的降解中会展现出有最重要抑制作用。消化系统动物细胞为数众多因地理位置不同而不同，这亦然了由人为数众多特定肉类和生活方式驱动的最重要混杂考量。事实上，Andersson等人提出有，消化系统动物细胞为数众多小组合而成和BA细胞内就会负面影响对谷物的减缓炎反应。此外，通过与免疫系统相互抑制作用并通过产生小分子阴离子，如短链糖类（SCFAs，如醋酸长芦，醋酸长芦和酒石酸长芦），消化系统动物细胞为数众多确实在形态对肉类的反应中会展现出有最重要抑制作用，负面影响宿主的新陈细胞内和疾病风险。Connolly等人最近进行的研究工作探索了全谷物谷物片对减缓高炎胱氨酸症状炎技术水平的负面影响，发掘出生食45克全谷物谷物片6周后，TC技术水平和LDL-C特别是在减缓，还观察到与对照小组来得，生食谷物的受试者的蛆便动物细胞为数众多中会双歧大肠杆菌和乳酸大肠杆菌的数量级特别是在上升。因此，谷物和大麦诱发消化系统动物细胞为数众多内的推移，似乎有助于谷物的降炎抑制作用。然而，甚少有研究工作对谷物诱发的炎推移和消化系统动物细胞为数众多的推移进行合共同深入研究工作。本研究工作将来自近现代三个研究工作中会心地带（西安，南京和广州）的轻度高炎受试者，每天生食80克谷物或大米并年中会45天，而后测量血红素脂质谱，短链糖类（SCFAs）和蛆便动物细胞为数众多，通过宏等位基因小组学和细胞内小组学的工具探讨近现代轻度高炎胱氨酸人为数众多内分泌、消化系统菌为数众多和血红素SCFAs的彼此时有。1、大多数人和安查信息本研究工作就此纳入187名受试者，对照小组93名，谷物小组94名。弧时各小组时有一般人口统计形态无特别是在差相类（见表1）。2、内分泌模板推移结果推断，与弧（第0天）来得，谷物小组在30天和45天施压后的TC特别是在减少（p <0.001，p<0.001，表2）。与弧（第0天）来得，谷物小组在第30天和第45天TC分别减少了5.7%和8.7%(左图1)。在对照大米小组中会，TC第30天和第45天分别贞着减缓3.0%和3.9%（p = 0.002，p = 0.001）。 在第45天，谷物小组和对照小组之时有的TC有贞着差相类（p = 0.011）。与弧（第0天）来得，谷物小组30天和45天施压后LDL-C贞着减缓（p 表2)。 谷物小组30在此之后LDL-C特别是在减少7.6%，45在此之后LDL-C减少9.1%(左图1)。3、动物细胞为数众多的推移（qPCR和宏等位基因小组学）qPCR的能够动物细胞为数众多计数断定，与弧（第0天）来得，谷物DHA贞着上升了muciniphila和Roseburia的数量级(p = 0.04,p = 0.02，见表3)。在谷物小组中会，双歧大肠杆菌(Bifidobacterium)和prausnitzii的数量级有上升的急遽，尽管很难统计学意义（分别p = 0.51, p = 0.32)。观察到两小组乳酸菌种为数众多有减缓的急遽(对照:p = 0.15;谷物:p = 0.56)。对于列举的其他酵母菌，在放射治疗前后或放射治疗小组之时有在任一时时有点很难差相类。4、适用宏等位基因小组学改变动物细胞为数众多在两小组中会，合共断定出有450种酵母菌。动物细胞自然指数（有数α和β自然）很难特别是在差相类(补充左图S1-5)。然而，但施压后，特定酵母菌在目下技术水平上存在特别是在差相类。物种技术水平的单考量深入研究工作断定，施压45在此之后，谷物小组颊和安雷沃氏菌(Prevotella buccae)、丁二酸大肠杆菌(Dialister succinatiphilus)、人类罗斯伯菌（Roseburia hominis）、交叉酒石酸细菌性(Butyrivibrio crossotus)、假刺双歧大肠杆菌(Bifidobacterium pseudoatenulatum)和常与梭菌(Clostridium symbiosum)的相对数量级特别是在高于对照小组(p< 0.05）而英伦三岛的f-Sutterellaceae、Megamonas hypermegale、Clostridium nexile和Roseburia vorans则特别是在减小(左图2A)。此外，在属技术水平上，与对照小组来得，谷物DHA量特别是在上升了dialister、Butyrivibrio和Paraprevotella的相对数量级，减小了英伦三岛的f-Sutterellaceae(左图2B)。这些发掘出断定，谷物的DHA致使了消化系统动物细胞为数众多中会特定成员的特别是在推移。途径深入研究工作断定，生食谷物45天诱发糖类细胞内和糖类酪氨酸等细胞内种系统存在特别是在差相类（如左图3A-C上左图）。CAZy目录断定，在谷物施压后，各种碳水阴离子激酶谱出有现了一些推移，有数碳水阴离子酯激酶和糖基转移激酶的上升，如左图4上左图。5、动物细胞为数众多与内分泌模板的彼此时有之外结果断定，在谷物小组中会，双歧大肠杆菌与LDL-C红褐色负之外(p = 0.01,r =−0.31)。 乳酸大肠杆菌与LDL-C红褐色正之外(p = 0.03, r = 0.29)。TC和LDL-C与和安氏蛆大肠杆菌（Faecalibacterium prausnitzii)红褐色负之外(p = 0.02, r =−0.29;P = 0.03, r =−0.27)。HDL-C与罗斯氏菌(Roseburia)红褐色负之外(p = 0.01,r =−0.31)(左图5A)。对照小组中会，阿克曼氏粘蛋白降解菌(Akkermancia muciniphila)与HDL-C红褐色负之外(p = 0.006, r =−0.40)，拟大肠杆菌科(Bacteroidaceae)与TC红褐色正之外(p = 0.01,r = 0.31)(左图5B)。6、SCFA 推移与第0天来得，谷物DHA45天特别是在提高了血红素氯化(p = 0.03)和醋酸(p = 0.05)技术水平；值得注意的是，对照小组也有类似的上升(氯化p = 0.01，醋酸p = 0.009)。在其他SCFAs中会未发掘出谷物DHA的特别是在负面影响。此外，对于所有已测定的SCFAs，两小组SCFAs的推移种系统相似。表4推断了试验过程中会各小组时有和小组内血红素SCFAs的详细推移。7、动物细胞为数众多推移与SCFA推移的彼此时有结果断定，在谷物小组中会，肠大肠杆菌科与酒石酸和苯甲酸红褐色特别是在正之外(p <0.001， r = 0.51;P = 0.045,r= 0.26)，与相类酒石酸红褐色负之外(P = 0.001, r=−0.42)。罗斯氏菌与醋酸，酒石酸和苯甲酸红褐色特别是在正之外(p = 0.04,r = 0.26;p<0.001, r = 0.57;p<0.001, r = 0.43)，但与相类酒石酸和己烯酸红褐色负之外（p = 0.01，r = −0.42;p = 0.04，r = −0.27）。 和安氏蛆大肠杆菌与相类酒石酸红褐色负之外（p = 0.001，r = −0.41），但与酒石酸和苯甲酸红褐色正之外（p = 0.005，r = 0.35; p = 0.002，r = 0.38，分别）。 详细的之外系数如左图6A上左图。对照小组中会，双歧大肠杆菌与氯化、醋酸、己酸红褐色特别是在正之外(p = 0.01, r = 0.34;P = 0.03, r = 0.28;P = 0.02, r = 0.32)。 喜分泌物阿克曼萨拉菌与氯化红褐色特别是在正之外(p = 0.02, r = 0.37)。肠大肠杆菌科与酒石酸、苯甲酸红褐色特别是在正之外(p<0.001，r=0.59; p = 0.01，r = 0.33，但与相类酒石酸负之外（p = 0.001，r = −0.44）。罗斯氏菌与酒石酸、苯甲酸红褐色特别是在正之外(p<0.001，r = 0.41; p < 0.001， r = 0.57;p = 0.04，r = 0.26）。和安拉氏梭大肠杆菌与酒石酸红褐色特别是在正之外(p = 0.03, r = 0.29)。产气荚膜梭菌与相类酒石酸、相类苯甲酸红褐色特别是在正之外(p = 0.02, r = 0.45;P = 0.03,r = 0.45)。 详细的之外系数如左图6B上左图。8、SCFA推移与内分泌模板的彼此时有结果断定，在所有大多数人中会，相类酒石酸与LDL-C红褐色正之外（r = 0.21，p = 0.006）。 此外，相类苯甲酸与TG（r = 0.25，p = 0.001）和非HDL-C（r = 0.20，p = 0.012）红褐色正之外。 HDL-C与酒石酸（r = −0.20，p = 0.009），相类苯甲酸（r = −0.23，p = 0.003）和苯甲酸（r = −0.17，p = = 0.029）红褐色负之外。在谷物小组中会，HDL-C与苯甲酸红褐色负之外（p = 0.02，r = −0.25）。TG与谷物小组中会的相类苯甲酸（p = 0.03，r = 0.23）红褐色正之外。此外，在谷物小组中会，LDL-C和醋酸（p = 0.049，r = 0.22）和LDL-C与相类酒石酸之时有红褐色正之外（p = 0.02，r = 0.24）。 醋酸：醋酸长芦比值与LDL-C之时有存在特别是在的负之外彼此时有（r = −0.30，p = 0.005）。 所有大多数人和每小组的详细之外系数分别推断在左图7A-C中会。综上，本项随机对照研究工作中会，来自我国三中会心地带（西安，南京和广州）的轻度高炎受试者的分小组研究工作结果推断，生食80克内含3.0克β葡聚糖和56.8毫克抗坏血酸的谷物年中会45天，可以有效减缓近现代高炎胱氨酸受试者的TC和LDL-C。此外，生食谷物能贞着上升之前被证明可以传染病细胞内疾病、肥胖症和心血管疾病的酵母菌的数量级，特别是Akkermansia mucinophila和Roseburia，以及其他产生糖化和酒石酸的消化系统动物细胞为数众多成员。动物细胞小组的解构致使参与动物细胞小组糖类酪氨酸和糖类细胞内的等位基因相对数量级特别是在上升。结果还断定，谷物DHA贞着上升了空腹血红素氯化和醋酸分子量，为谷物诱发的动物细胞为数众多适度和血液炎稳态之时有有数了似乎的有助于联系。尽管对照小组的TC减缓也伴随着血红素氯化和醋酸分子量的上升，但与对照小组(3.9%)来得，谷物DHA致使TC巨大的减缓(7.8%)。总而言之，谷物的消费贞着减缓了TC和LDL-C，并且还诱发了对消化系统动物细胞小组的益生元抑制作用，其适度动物细胞为数众多的控制能力推断出有与其在轻度高炎胱氨酸形态中会的降炎控制能力的进一步因果彼此时有。原文来源：
Dengfeng Xu，et al.The Prebiotic Effects of Oats on Blood Lipids, Gut Microbiota, and Short-Chain Fatty Acids in Mildly Hypercholesterolemic Subjects Compared With Rice: A Randomized, Controlled Trial.
Front. Immunol., 09 December 2021 |
