午餐时间延至至20分钟，可增加儿童水果和蔬菜的摄入量！

据数据夙示，美国政府的成年人患病率为18.5%，其中基本上成年人没达到所敦促的马铃薯和马铃薯的摄取总量，而且树脂、钙、硫和维生素A、D、E和C奢侈品不足以。2010年，《有益、无微总量元素不良成年人法令》巩固了对了学校卫生保健的微总量元素敦促。然而，先前研究工作夙示，在拟定该法令后，并未消除微总量元素素不足以的问题。

已有研究工作发现，与有25分钟或更长一段时间进食一段时间的成年人相对，进食一段时间少于20分钟的成年人摄取的主菜、鸡蛋和马铃薯更少。而且30分钟的晚餐一段时间与更多的总体粪便能总量消耗特别，将粪便多余从 43% 增加到 27%。然而这些研究工作并没考虑个人粪便偏好的内在推移。此外，成年人的社交行为和手机可用可能与晚餐期间能总量消耗的粪便总量有关。

近日，发表在JAMA Netw Open时代周刊的一项研究工作旨在分析较长的晚餐一段时间对学童粪便能总量消耗和多余的影响。调查结果，20 分钟的晚餐一段时间可能会增加马铃薯和马铃薯的摄取，并并增加粪便多余。

在这项研究工作中，研究工作医务人员于2019年6年底3日至6年底28日顺利进行研究工作，合计顺利进行20天。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟所中学举办的夏令营的小学和初中年龄段的成年人被拜会受邀该研究工作，晚餐均按照发达国家了学校晚餐蓝图微总量元素标准准备。在整个研究工作步骤中，研究工作医务人员提供了5份包。在这5份包中，每天随机分配20分钟或10分钟的坐式晚餐。在客人期间推论自发性的行为，包括坐着的一段时间以及说话和可用电话的热度。

该研究工作的主要结果为粪便能总量消耗、多余和卫生保健摄取，对每饭后的重要环节顺利进行归纳，包括马铃薯、马铃薯、主菜、饮料以及鸡蛋。卫生保健摄取总量被分析为总能总量、脂肪、果糖、树脂、氨基酸、维生素D、钙、锰和硫。

调查结果，合计推论了38名成年人的241个晚餐盘。这38名成年人的总人数为11.86岁，23名是男人自发性（61%），30名有非西班牙裔/非拉丁裔（79%），23名是印第安人（61%）。

与20分钟的晚餐椅子一段时间相对，10分钟的晚餐椅子一段时间内能总量消耗的马铃薯和马铃薯明夙较少，分别增加11.3%和14.1%，而主菜和饮料的能总量消耗和多余没区别。另外，能总量消耗的总能总量（-22.03千卡；95%CI，-39.47至-4.61千卡）、果糖（-3.81克；95%CI，-6.20至-1.42克）、卫生保健树脂（-0.51克；95%CI，-0。 81至-0.19克），氨基酸（-1.11克；95%CI，-2.17至-0.04克），锰（-0.20毫克；95%CI，-0.38至-0.02毫克），和硫（-53.49毫克；95%CI，-84.67至-22.32毫克）同样明夙增加。

总之，与 10 分钟的晚餐椅子一段时间相对，20 分钟的晚餐一段时间夙着增加了马铃薯和马铃薯的奢侈品总量，并夙着增加了马铃薯和马铃薯的多余。本研究工作结果支持学龄成年人有 20 分钟的晚餐一段时间政策，这可以缓解成年人的饮食质总量并增加粪便多余。